Melirik Prospek Cerah Bisnis Makanan Siomay

Bila Anda tengah bingung bagaimana cara mencari penghasilan tambahan di masa yang serba sulit seperti saat ini, mengapa tidak mencoba mencari peruntungan pada bisnis makanan? Sebagaimana yang kita ketahui, bisnis makanan adalah bisnis yang tak pernah mati karena selalu dibutuhkan oleh semua orang. Salah satu jenis kuliner yang dapat Anda coba untuk dijajakan adalah siomay, mengingat banyak sekali masyarakat di Indonesia yang menggemari hidangan khas dari kota Bandung ini. 

Waspada Siomay Yang Dibuat Dari Daging Ikan Busuk

Siapa yang tak kenal dengan hidangan siomay? Siapa pun pasti tak akan bisa menahan air liur jika dihadapan kita diletakkan satu porsi siomai yang berisi potongan-potongan sayuran kukus, siomai ikan, dan kentang rebus yang disiram dengan kuah kacang yang kental dan lezat, ditambah sambal dan sedikit kecap manis. Kudapan ini konon juga dianggap lebih sehat karena dalam proses pengolahannya dimatangkan dengan cara steam alias dikukus sehingga minim penggunaan minyak goreng yang sering dituding sebagai sumber kolesterol jahat.

Cara Membuat Kulit Siomay Sendiri

Apakah Anda penggemar siomay dan sering memasak sendiri kuliner khas Bandung ini? Jika ya, berikut ini adalah resep cara membuat kulit siomai yang dapat Anda coba. Di pasar-pasar dan supermarket memang tersedia kulit instan yang sering dibuat untuk kulit lumpia dan siomai, tetapi bukankah akan lebih memuaskan jika Anda yang membuat sendiri secara keseluruhan mulai dari kulit hingga isinya. Berikut ini adalah resep untuk membuat kulit kuliner dim sum versi Indonesia ini. Jika sebelumnya Anda hanya menggunakan tepung terigu untuk membuat adonan kulit siomai dan selalu mempunyai masalah dengan adonan yang terlalu lengket, cobalah resep berikut ini. Pada resep ini Anda menggunakan 3 jenis tepung sekaligus, yaitu tepung ten mien, tepung terigu, dan tepung tapioka.

Asal Kata Jajanan Siomay

Siapa yang tak kenal siomay? Jajanan ini sangat populer di Indonesia walaupun sesungguhnya bukanlah makanan Indonesia asli. Walaupun banyak yang mengira hidangan ini adalah penganan khas Bandung, tetapi sebenarnya hidangan kukusan atau steam ini merupakan masakan asli Cina. Kuliner ini banyak tercantum pada menu restoran-restoran besar, di café-café mewah, warung kaki lima, bahkan hingga dijajakan keliling oleh abang-abang penjual jajanan.

Bahan Baku Yang Segar Menentukan Kelezatan Siomay

Jenis hidangan siomay memang mempunyai banyak penggemar di tanah air dari berbagai lapisan masyarakat hingga tidak sedikit orang yang tergiur untuk menjajal bisnis kuliner dengan berjualan siomay. Harga yang relatif terjangkau serta rasanya yang lezat membuat kuliner khas dari kota Bandung ini banyak diminati terutama oleh anak-anak dan remaja. Banyaknya penjual siomai tentu membuat persaingan bisnis kuliner ini memang tajam apalagi beberapa orang pendahulu telah memiliki label sebagai pemilik usaha kedai siomai yang legendaris. Tetapi jangan berkecil hati dahulu, karena dengan berkonsentrasi pada bahan baku Anda pun bisa menghadirkan cita rasa ala restoran pada kedai siomai yang Anda rintis.

Cara Mengenali Siomay Yang Diberi Boraks

Akhir-akhir ini ramai diberitakan tentang berbagai jenis makanan jajanan yang diberi tambahan bahan kimia yang seharusnya tidak dikonsumsi oleh manusia. Tujuan pedagang atau produsen makanan tersebut melakukan hal ini adalah agar hidangan bertahan lebih lama untuk menghindari kerugian bila dagangan tidak laku terjual semua dalam satu hari. Siomay adalah salah satu dari beberapa bahan makanan yang sering diberi bahan kimia tambahan seperti boraks karena hidangan ini mempunyai banyak penggemar terutama anak-anak dan remaja. Sebelum membahas tentang ciri-ciri siomai yang diberi boraks, sebaiknya kita mengenal dulu apa yang disebut boraks tersebut.

Siomay Sebagai Makanan Khas Bandung

Kebanyakan orang mungkin berpikir bahwa siomay merupakan hidangan khas dari kota kembang Bandung, tetapi sesungguhnya kuliner yang serba dikukus ini adalah hidangan asli dari Cina atau Mongolia. Pada perkembangan selanjutnya penganan ini bahkan tidak berkembang di kota Bandung melainkan di Jawa Tengah tepatnya di kota Semarang. Lalu bagaimana asal-usulnya kuliner yang satu ini sekarang menjadi hidangan yang lekat dengan kota ini?

Tips Memilih Ikan Tenggiri Segar

IKAN TENGGIRI

Untuk memasak Siomay Ikan , di butuhkan ikan tenggiri yang segar, berikut ini akan di berikan beberapa tips dalam memilih ikan tenggiri segar.